Thé vert Fujian Vert

Entre thé vert du Yunnan et Sencha du Japon, ses feuilles vert sombre à la liqueur claire offrent une attaque fraîche à la légère astringence. Dans la tasse, il se mêle des notes végétales, d’amande, à d’autres légèrement grillées pour s’achever sur un fini subtilement sucré.

Infusion : 3/4 minutes à 80°C