Ingrédients :

• 2 œufs
• 2 c. à s. de sucre en poudre
• 20cl de lait
• 150gr de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de thé pomme d'amour

Ustensiles : 

• 1 casserole
• 1 cuillère en bois
• 1 balance
• 1saladier
• 1 crêpière
• 1 verre doseur
• 1 spatule

La confection :

1. Faire chauffer le lait en laissant infuser le sachet de thé.
2. Mélanger les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Ajouter le lait, une fois refroidi, petit à petit en mélangeant.
5. Laisser reposer pendant 15min.
6. Huiler votre crêpière et attendez quelle soit bien chaude pour commencer la cuisson de vos pancakes.